疲れたSEのBLOG

以前テレビで、名古屋（愛知県民）の特集がされていた時、「ミソチューブ」なるものがクローズアップされていた。
なんでも、名古屋のOLは、そのミソチューブなるものをバックに忍ばせ持ち歩き、ランチの時にそれをかけて食す。と説明されていた。
そして、名古屋人は、夕飯には、ご飯にミソチューブをかけて食べ、味噌汁をすするという、
口の中が、ミソだらけになる、生活を送っているとの事だった。
それとなくテレビを見て、その場は笑って見ていたが、気になってしょうがなかった。

先週、会社に名古屋出身の人が居て、ちょうど名古屋へ出張との事だったので、
そのミソチューブを買ってきてもらうよう、頼んでみた。
名古屋出身の方に、快諾して頂き、忙しい中購入してきて頂いた。なんと名古屋のコンビニでも売っているとの事。

「ツケテミソ、カケテミソ」。シュールなネーミングセンスである。

ゴマ風味のようだ。

とりあえず、サラダにかけて、食べてみたのだが、マジで美味かった。
味噌というよりか、なにか濃厚なソースをかけて食べているようだ。
それでいて、口の中で広がる風味とは、相反してあっさりとして切ない後味。
食材の良さを損なうことなく、逆にエッセンスとなって、それ以上のポテンシャルを引き出してくれる。

と冗談ぽくなったが、ほんとに美味かったです。
皆様もぜひ。